โซเดียมเบนโซเอต สารกันบูด 1000กรัม
฿250฿350
จำนวน
ตัวเลือกนี้สอบถามราคาทาง LINE
สั่งซื้อผ่านเว็บได้เลย ชำระเงินด้วย QR พร้อมเพย์ แนบสลิปได้ทันที · ค่าส่งเริ่ม ฿60 (ชิ้นถัดไป +฿10) จัดส่งทั่วประเทศ
รายละเอียดสินค้า
สรรพคุณ
ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยจะยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์และรา ได้ดีกว่าแบคทีเรีย หากใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มี pH 2.5– 4.0 จะให้ประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์สูงสุดโดยจะมีผลต่อผนังเซลล์ในส่วนของการแทรกซึมอาหารและยับยั้งการสร้างเอนไซม์ของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถดำรงชีพอยู่ได้ละลายได้ดีในน้ำ โดยสามารถละลายได้ถึง 61.2 กรัม ต่อน้ำ 100 กรัม ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
อัตราการใช้: 0.0025 – 0.10 %
ละลาย: น้ำ
pH: 2.5-4
