คำอธิบาย
Tetrapotassium Pyrophosphate (เยอรมัน) Na4P2O7
สรรพคุณ
ใช้เป็นส่วนผสมในน้ำยาทำความสะอาดจะช่วยลดความกระด้างของน้ำ นอกจากนั้นยังสามารถทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์เพื่อที่จะไม่ให้น้ำมันที่หลุดออกมากลับไปจับกับผิววัตถุใหม่ เป็นส่วนผสมในผงซักฟอก
ใช้ผสมในอาหารเพื่อเป็นสารรักษาสถานะค่า pH เรียกว่า Buffering Agent; เป็นตัวประสาน Emulsifier และเป็นตัวสารเพิ่มเนื้อ Thickening agent โดยจะนำมาใช้ในอาหาร เช่น เนื้อไก่นักเก็ต (Checken nugget); มาสแมโร่; พุดดิ้ง; เนื้อปู; ทูน่ากระป๋อง; อาหารแมว นอกจากนี้ยังมีผสมในยาสีฟันด้วยเพื่อช่วยควบคุมสารทาร์ทาร์ ช่วยลดหินปูนที่เกิดจากสารแคลเซียม และแมกนีเซียม
ลักษณะ : ผงสีขาว ไม่มีกลิ่น
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์